周冒菜

冒菜是成都的特点，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有些豆豉，就成了成都有名特点的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特点菜，假如你以为这就是一个菜，那你就大错特错啦，这只不过一种做法而已。用这种办法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的材料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅有什么区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
周冒菜餐饮公司是一家专业的中小型餐饮项目创业培训代理公司。周冒菜以特点经营为基础，以服务认可为提升/增加，着力塑造周冒菜品牌文化建设。周恭倾心塑造舒适高雅的美食环境，创特点汤底满足不同消费人群的不同需要。
周冒菜的经营理念是：健全服务、丰富特点、以人为本、双赢合作。大家，选上等食材，调精细味道，让客户合格认可。
周恭拥有核心技术，成熟的的项目运作商务团队和专业的代理加盟管理团队，拥有多年餐饮连锁管理经验，运用一流的特许经营加盟连锁模式，让更多的不懂餐饮市场的朋友也能大家创造源于己的财富，带领中小智慧之选者一同争取进一步拓展市场。
周冒菜餐饮公司用现代经营方法推向市场，使之规范化、标准化、精致化，也算将传统美食发扬光大。
公司宗旨——帮助餐饮创业人士迈向成功少走弯路！！！本公司以实体经营 菜品研发，底料生产配送，技术培训，代理加盟，为一体的餐饮管理服务中心。公司旗下代理品牌川渝老寨子 ，在全国各地的实体经营中，每一个地方都是买卖很好的佼佼者。

周冒菜代理优势

1.周冒菜，口味地道，一律超值美味享受，深受买家的喜欢！周冒菜，传承汉室正宗冒菜做法，加入现代制作工艺，将传统美食的街边小吃加以精心包装，
2.周冒菜传承汉室正宗冒菜做法，加入现代制作工艺，以制造/精制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以制造/精制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
3.卫生 打破了传统冒菜的做法，不像传统的冒菜那样卤水和火锅底料反复用！
4,口味大众 味道可以随买家的爱好自主选择，符合现代大众消费的走向满足更多买家。
5.营养健康 用汤，料，分开做冒菜，提升/增加原有菜品色泽和营养，味道鲜香！绿色健康！
6.不再上火 高汤烫制冒菜防止容易上火，不适合常吃的弊病，是现代人追求健康生活新选择！
7.公司依据地理差异，每一个区域需要有所不同。把所有菜品都调制出合适不同区域的各种口味。
8.专业研发团队深入挖掘传统地方特点美食，不断推出更美味、更丰富的特点菜品，来满足你客户需要。
9.开创冒菜搭配相扶菜系的经营管理模式，叫你的饭店菜品不再单一，更多！
10.门店形象依据菜系与客户资源针对性装修，让买家未尝心先动！

周冒菜代理步骤

1、初步知道
仔细阅读代理指南，不明之处向总部智慧之选顾问询问。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他代理店经营情况，认可后到总部洽谈代理意向。
3、确定代理意向
知道详细的代理政策后，确定我们的代理意向，确要代理的，填写代理申请，提交总部审核。
4、签订合同
总部出具可行性推行策略，签订特许合同，授与特许经营证书、授权牌照。
5、地址选择建店
招商部进行地址选择核定。
6、统一装修
周冒菜为代理店提供整体装修策略，加盟代理商进行装修。
7、培训
代理周冒菜，总部会为代理店提供不收费的培训服务，提高店铺的整体实力，提升店铺的运营成功率。
8、开始营业策划
提供多方面的营销推广策划、开始营业培训等开始营业准备支持。
9、开始营业运营
选择良辰吉日开始营业，开业庆典主要以吸引更多的客户而做的优惠活动，关乎将来买卖的好坏这个环节也很要紧。

周冒菜代理条件

1、经营负责人没遭到任何刑事处罚，是具备合法资格的法人或自然人。
2、认可冒牌冒菜品牌的经营理念与管理模式，想与总部一同成长，一同维护品质，打造品牌形象。
3、申请人须拥有相应的资金实力和社会资源，有条件在冒牌冒菜企业的规范下地址选择智慧之选开设独立的冒牌冒菜品牌专卖店。
4、有固定的营运场合和成熟的业务团队（可培训）。
5、认同总部的规范，了解维护公司总部形象标识。
6、拥有长远的商业目光和合格的商业信誉。
7、具备品牌至上、信誉优先的经营头脑和意识，具备市场应变能力和角逐能力，具备很好的实行能力与强烈的品牌意识。