扬州狮子头

　　狮子头是江苏扬州区域汉族传统名菜，是淮扬菜系。肥而不腻，口味松软，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。“狮子头”千百年来盛誉不衰，成功之举在于维持基本格调传统烹调办法，而在适应季节变化，不同消费，尊重信仰方面，随候用料因物而异，富于变化，成为系列佳肴。

　　扬菜品中知名度高的莫过于“狮子头”。扬州狮子头用猪肉制作的肉圆，以大而圆，嫩且鲜著称，雅俗共赏妇孺咸宜。宋朝大诗人诗云：“却将一脔配两螯，世间真有扬州鹅。”虽不可以确切的指此菜，但可一定在他品尝了包含像狮子头之类的菜肴后，作了生动形象的夸张，借菜抒怀。末代皇帝的御厨唐克明先生觉得在隋代就列为扬州四大名菜之一，当时称葵花大斩肉。

　　为了更好地健全商品水平，不断提高品牌的美誉度和品牌价值，扬州狮子头获得ISO9001：2008水平管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证、GB／T22000-2006食品安全管理体系认证。公司一直以的品质，合格的售后服务，取得广大买家和商家的赞许，并多次获得上级行政主管部门的嘉奖。

　　地道狮子头有别于洋速食，突出东方餐饮悠久的历史与传承，践行美味、健康、快捷的就餐理念。扬州狮子头以现代的管理运营理念，叫你入置身旧时的西关，品尝特有些的经典美食。迎合了现代人追求个性，追求时髦的心理，比较容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，有非常不错的带动用途！扬州狮子头为提供了强有力的扶持，从来不会出现不开张的现象。

扬州狮子头代理优势

　　每一道工序都讲究工夫火候

　　在制作过程中，扬州狮子头应用传统工艺和现代技法，每一道工序都讲究工夫火候，有一套完整的动态规范，制造卤水老汤可以参考当地饮食习惯合理调整，所以适应任何区域、任何口味，东南西北的大家只须吃过都感觉美味、口味难忘。扬州狮子头吃到嘴里更是回味无穷，闻着香吃着更香，可以说扬州狮子头的话，别的店非常难存活。

　　拥有自主常识产权的技术

　　扬州狮子头核心技术在于卤水老汤自有工艺与规范标准的制作工艺，公司整理总结出一套拥有自主常识产权的技术，继承了扬州狮子头的传统技法精华，同时又融入现代养生科技理念，制造自有工艺既解决了熟食制品的品相和口味问题，又能剔除传统的问题，使扬州狮子头营养结构更为合理。

　　传统文化与主题餐饮相结合

　　扬州狮子头将扬州的文化环境与历史传承，传统文化与主题餐饮相结合，整体装修使用古朴的青砖绿瓦极富视觉冲击力，搭配特有些的文化形象，让人眼前一亮。扬州狮子头满足了大家对传统复古的好奇、新鲜事物的追求，成为城市商业中一道独特的风景线。

　　在市场上获得很好的口碑

　　总部组织多个营养家进行技术攻关，扬州狮子头将多种对人体营养有益的营养价值进行搭配组合，历经一年多的创立和市场考验，后来将速食美食营养速食推向市场。扬州狮子头自运营以来，得到了买家的范围认同，扬州狮子头在市场上获得很好的口碑。

扬州狮子头代理步骤

　　1、认知品牌
　　有意向代理扬州狮子头的创业人士，需要对品牌有一个大概的认知，你可以在网上浏览有关信息，也可以直接拨打代理电话进行咨询与交流。
　　2、二次磋商
　　创业人士亲临总部考察，与总部员工进行二次磋商。
　　3、代理申请
　　创业人士知道扬州狮子头的代理政策之后，确定代理意向之后，可以向总部提交代理申请表。
　　4、签订代理合同
　　总部会对加盟代理商的基本信息进行核实，如果是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟代理商即可与总部商谈具体的代理事宜，并进行签约仪式，正式成为代理合伙人。
　　5、地址选择
　　总部为加盟代理商提供消费板块剖析、交通环境剖析、客流量剖析、角逐者剖析。
　　6、实体门店装修
　　总部会依据加盟代理商提供的门店面积，提供不同风格的装修效果图纸，与对一些设施的调试。
　　7、职员培训
　　由准备经理帮助加盟代理商进行实体门店职员组织构造的搭建事宜。前期招聘职员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实质实体门店的运营管理操作。
　　8、开始营业筹备
　　装修完成后，由公司拟定开业庆典宣传策略等。
　　9、开始营业支持
　　由总部统一安排代理店开始营业时的营销推广策划活动。开始营业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开始营业，以使得开始营业结果达到总部标准，给客人留下非常不错的前茅印象，为加盟代理商之后的运营打好基础。

扬州狮子头代理条件

　　1、具备完全民事能力的合法公民，自愿代理扬州狮子头。
　　2、有较好的智慧之选心理素质和较强的资金实力，资金在10万以上。
　　3、有30—100平米的合法门市，符合公司地址选择标准并经过公司认同。
　　4、遵循特许方的经营范围，严格遵守特许方的商品制作程序，提升/增加商品水平，维护品牌信誉。
　　5、遵循公司设立的专卖店VI视觉辨别系统，按统一的设计规范装修。整个项目由特许方负责。
　　6、提供合理化建议和建议。