预制菜生产设备-全自动预制菜加工设备

预制菜生产工艺-全自动预制菜加工设施预制菜刚开始只不过大型酒店里为了那些复杂的菜式研发的一种工艺，就是把这类菜之前的筹备工作都做好，等有客人点餐之后，就能迅速上菜了。但目前生活步伐的加快，不少家常菜也可以先筹备好，大家仅需回家加热或翻炒一下就能了。全自动预制菜加工设施

预制菜生产工艺叶菜切菜机使用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，仅需用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设施。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在肯定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过"可调偏心轮"在肯定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，维持新鲜。

预制菜生产工艺主要有机架、输送带、压菜带、刀片、变频器、电机等。切割根茎菜那头，可将瓜薯类硬菜切成片、丝、丁，切割片、丝、丁的规格可通过安装不一样的刀盘，自由调换，切割的蔬菜表面规整，尺寸符合尺码标准；切割叶菜的竖刀部分则可将叶类软菜，加工成不同尺寸的段、条、片。切叶菜的长度通过左右旋转“可调偏心轮”，在肯定范围内改变加工蔬菜的长短。叶菜切割部分使用竖刀切割，是模拟手工切菜原理切菜，切割后的蔬菜表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好。全自动预制菜加工设施

预制菜生产工艺食品接触部分钢材均为304不锈钢进口优质不锈钢刀，进料部分安装有机玻璃防护罩切刀门安装开门即停微动开关，安全操作有保障。输送带使用优质橡塑，无毒害、不容易腐蚀、经久耐用，主要适用于各种茎叶类软菜切片或段具切面水平好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特征。

预制菜生产工艺本公司生产的切菜机设施在食品范围用得相当广泛，它适应于苹果、黄桃、梨子、香蕉等依据需要，切成片、丝、丁状，设施操作简单便捷、结构效率高、干净卫生、噪音小，深受食品厂老板的喜欢，假如你想要购买设施，诸城市林本机械公司欢迎你。全自动预制菜加工设施